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巴氏芽孢杆菌的培养方法,快来了解一下吧

更新时间:2022-11-23      点击次数:709
  巴氏芽孢杆菌的培养方法如下:
 
  1、菌种是指食用菌菌丝体及其生长基质组成的繁殖材料。菌种分为母种(一种)、原种(二种)和栽培种(三种)三。工业发酵的有用菌种,其筛选步骤包括菌种分离、初筛和复筛。
 
  2、挑选具有某种能力的有用菌种,也称种子制备,是指菌种在一定条件下,经过扩大培养成为具有一定数量和质量的纯生产菌种的制备过程。以作接入发酵罐中进一步扩大菌体量及合成产物之用。
 
  3、种子制备包括孢子制备和菌丝体制备菌种制备。
 
  4、保存在沙土管或冷冻管中的生产菌种,用无菌手续挑取少许,接入琼脂斜面培养基上,在25℃(或较高温度)下培养5~7天或较长时间。所得孢子还需进一步用较大表面积的固体培养基以获得更多孢子。
 
  5、将培养成熟的斜面孢子制成悬浮液,接种到扁瓶固体培养基上,于25~28℃培养14天。将成熟的扁瓶孢子于真空中抽干,使水分降至10%以下,并放入4℃冰箱中备用。一次制得的孢子瓶可在生产上延续使用半年左右。
 
  6、如果有些生产菌种不产孢子,如赤霉素产生菌或产孢子不多的,则可采用摇瓶液体培养制得菌丝体,作种子罐的种子。种子罐的目的是使接入有限的孢子或菌丝体迅速发芽、生长、繁殖成大量菌体。其中的培养基组分应是易于被菌体利用的碳源(如葡萄糖)和氮源(如玉米浆),及无机盐(如磷酸盐)等。作为发酵罐的种子应生命力旺盛、染色深、菌丝粗壮,无杂菌及异常菌体。接种量一般在10%~20%。
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